Viitasaaren Wilma
Etusivu
WilmaINFO
Ajankohtaista
Tapahtumat
Wilmaseura
Perinteet
Kulttuuri
Historia
Sivukartta
Yhteystiedot
e-Kortit
Kuvapankki
Palaute
Linkit

Perinteet

Muikkuhyvä
[ Viitasaarisittain ]

1kg muikkuja
jälkiuunileipää
300 g siankylkeä
3 sipulia
maustepipp.(kokon.)
suolaa
vettä
Sianliha ruskistetaan., leipä kuutioidaan ja ruskistetaan sianlihan kanssa ja sipulit viipaloidaan Ladotaan kerroksittain keraamiseen uunivuokaan. Vettä lisätään noin puoleen massan korkeudesta.
Haudutetaan 2h.

Viitasaaren Wilma

Tulosta sivu

Takaisin Ylös

Perinneruoka

Perinneruoka
Tohro
Makuvelli
Rieppovelli
Perupuuro
Nosterieska
Muikkuhyvä
Wilman riisipiirakat
Wilman muikkukukko
Wilman muikkukeitto
Wilman lohikeitto

Käsitytöt


© Lions Klubi Viitasaari/Porthan Viitasaaren Wilmaseura 2004 - 2006 Copyright Design by iT-Mentori