Paistetuista lihaisista luista ( pää ja sorkatkin kelpaavat) tehdään keitto lisäämällä vettä. Luut perataan eroon ja liemi suurustetaan kaurahiutaleilla. Maustetaan suolalla.
Viitasaaren Wilma
Tulosta sivu
Perinneruoka » Tohro » Makuvelli » Rieppovelli » Perupuuro » Nosterieska » Muikkuhyvä » Wilman riisipiirakat » Wilman muikkukukko » Wilman muikkukeitto » Wilman lohikeitto
Käsitytöt